pasta z suszonych pomidorów

Może to takie czerwone pesto. A może poprostu pasta z suszonych pomidorów. Inspiracja: koleżanka Siwińska, która rzuciła pomysł i podzieliła się suszonymi pomidorami z Warszawskiej Kooperatywy Spożywczej.

Zmiksowane zostały:

• szklanka suszonych pomidorów
• 2 łyżki łuskanego słonecznika
• garstka orzechów nerkowca
• 50 g naturalnego tofu
• ząbek czosnku
• olej/oliwa

Żeby sprawiedliwości stało się zadość - Siwa poleca miksować tylko pomidory+słonecznik+olej/oliwę.
Po mojemu też wyszło bardzo udane, esencjonalne, 'smakowe', pyszne na chleb, ale wypróbuję również do makaronu. Dam znać :)

No i jeszcze chłopaki...